آيس كريم كيتو: أفضل 9 وصفات

حسنًا ، لمحبي الوصفات الأصلية ، يوفر نظام كيتو الغذائي مجالًا كاملاً لتحقيق التخيلات حول موضوع المعالجات الباردة. الشيء الرئيسي هو عدم الخروج عن المبدأ. الحد الأدنى من الكربوهيدرات ، والدهون القصوى ومكونات قليلة جدًا من البروتين!

آيس كريم حليب جوز الهند قليل الكربوهيدرات

حليب جوز الهند هو نظام غذائي كلاسيكي للكيتون! لها نسيج دقيق وتركيب مناسب. حسنًا ، سوف يروق آيس كريم جوز الهند كيتو حتى أكثر الخبراء تطورًا في هذه الأطعمة الشهية.

يشير KBJU لهذا المنتج إلى الامتثال للمبدأ الأساسي لنظام كيتو الغذائي. كما يحتوي حليب جوز الهند أيضًا على عنصر السيلينيوم ، وهو عنصر مهم في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في الجسم ضد الاضطرابات المناعية.

لتحضير آيس كريم جوز الهند ، ستحتاج إلى:

حليب جوز الهند المبرد - 850 جم ؛

كريم دسم للجلد - 500 مل ؛

التحلية - حسب الرغبة

رقائق جوز الهند - 100 جم.

منتج KBJU:

سعرات حراريه 351 سعر حراري

الدهون 32 جرام

الكربوهيدرات 16 جرام

 

طبخ:

في إناءين منفصلين ، اخفقي: في الوعاء الأول ، الكريمة ، في حليب جوز الهند الثاني. من الضروري التغلب حتى تظهر قمم مستقرة واتساق دسم.

يجب خلط الكريمة مع كريمة جوز الهند بلطف وإضافة المُحلى ورقائق جوز الهند إلى الكتلة.

يجب نقل الكتلة الناتجة إلى حاوية مناسبة ، مغطاة بغطاء وإرسالها إلى الفريزر لمدة 5-6 ساعات على الأقل.

يمكن تقديم آيس كريم جوز الهند الجاهز بدون إضافات! يجعل ظل جوز الهند اللطيف من الذوق والرائحة الشهية مشرقة وممتلئة.

على فكرة! الآيس كريم طعام شهي يمكن تحضيره للمستقبل! يحفظ جيدا في الفريزر. إذا قمت بنقل الآيس كريم الجاهز إلى وعاء ، وقم بتغطيته بغطاء محكم ، فلن يتأثر الطعم والرائحة أثناء التخزين. يتم تحسين هيكل المنتج فقط من خلال التعرض لدرجات حرارة منخفضة للغاية (-19 - 21 درجة).

آيس كريم كيتو الكلاسيكي: وصفة الكريمة

لمحبي الكلاسيكيات ، يتم تقديم هذه الوصفة خطوة بخطوة لصنع آيس كريم كيتو كريم.

للطبخ سوف تحتاج:

كريم 30٪ - 500 مل ؛

زبدة - 60 جم ؛

التحلية - حسب الرغبة

الفانيليا - 1-1.5 جم.

منتج KBJU:

سعرات حراريه 258 سعر حراري

الدهون 17 جرام

الكربوهيدرات 1.7 جرام

 

طبخ:

في وعاء مقاوم للحرارة ، من الضروري تسخين الكريمة وإضافة الزبدة إليها. اخلطي المكونات جيدًا.

عندما تذوب الزبدة وتخلط مع الكريمة ، فأنت بحاجة إلى إضافة مُحلي.

يجب سكب الخليط النهائي في وعاء مناسب.

يجب ترك الكتلة لتبرد ثم إرسالها إلى الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

يمكن تسمية الآيس كريم الجاهز كيتو كريم الأساسي. يمكن تعديله بإضافة إضافات أخرى حسب الذوق. أيضًا ، يمكن تقديم آيس كريم كيتو الكريمي في وعاء به أنواع مختلفة من الصلصات والشوكولاتة ورقائق جوز الهند

آيس كريم كيتو مع الأفوكادو والليمون

الأفوكادو قاعدة رائعة لصنع آيس كريم الكيتو! هذه الفاكهة لها لحم مرن ولين وزيتي. بناءً على هذا المنتج ، يمكنك تحضير آيس كريم كيتو المالح الحلو والغريب.

على فكرة! إذا كانت لديك شكوك حول مقبولية الأفوكادو في نظام كيتو الغذائي ، فلا تتردد. تتوافق فاكهة الأفوكادو KBJU تمامًا مع نظام كيتو. نعم ، وخلافًا للاعتقاد الخاطئ الشائع ، فإن الأفوكادو  ليس ثمرة ، إنه توت!

آيس كريم الأفوكادو والليمون طري ومدهش وممتع للغاية في الذوق. تضفي قطرة من عصير الليمون نكهة حارة على هذه الأطعمة الشهية.

للطبخ سوف تحتاج:

لب الأفوكادو - 450 جم ؛

حليب جوز الهند - 150 جم ؛

عصير الليمون الطازج - 50 جم ؛

التحلية - حسب الرغبة.

سعرات حراريه 37 سعر حراري

الدهون 3.4 جرام

الكربوهيدرات 1.3 جرام

طبخ:

يجب وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط.

تغلب على الكتلة حتى تصبح ناعمة.

انقل الخليط إلى وعاء بغطاء.

أرسل آيس كريم كيتو الأفوكادو والليمون إلى الفريزر لمدة 2-3 ساعات.

آيس كريم الأفوكادو والليمون الجاهز ، المحضران وفقًا لوصفة منخفضة الكربوهيدرات في المنزل ، سيسعدك بطعم منعش أصلي ورائحة رقيقة.

وصفة ماسكاربوني آيس كريم كيتو

منتج حلويات فريد من نوعه ، جبن الماسكاربوني هو ما تحتاجه لصنع آيس كريم كيتو! يمكن أن تصبح هذه الوصفة قاعدة. من خلال إجراء تعديلات صغيرة عليه ، من السهل الحصول على أي أذواق أصلية.

يشير KBJU من جبن الماسكاربوني إلى أنه منتج صديق تمامًا للكيتو. يتضمن التركيب الكيميائي لهذا المنتج المجموعة الكاملة من فيتامين ب ، وكذلك فيتامين ك ، د ، هـ.

للطبخ سوف تحتاج:

كريم دهني - 750 مل ؛

جبنة ماسكاربوني - 230 جم ؛

التحلية - حسب الرغبة

زبدة - 50 جم ؛

الفانيليا - 1 جم

KBJU للمنتج النهائي:

سعرات حراريه 373 سعر حراري

الدهون 38.7 جرام

الكربوهيدرات 3.3 جرام

طبخ:

يُمزج الكريمة مع الزبدة المذابة والمُحليات في وعاء عازل للحرارة ويُسخن خلالها.

أضيفي المسكربون برفق إلى المزيج الدافئ واخلطيهم جيدًا.

يجب إضافة الفانيليا إلى الكتلة.

يجب نقل الخليط النهائي إلى وعاء المجمد ، وتغطيته بغطاء.

في الثلاجة ، يجب أن تبقى هذه الأطعمة الشهية لمدة 5 ساعات على الأقل.

يتناسب آيس كريم ماسكاربوني كيتو الجاهز مع الكريمة بشكل جيد مع التوت أو شراب التوت. يجب تقديم الطيبة بعد دهنها على الأطباق وتزيينها بصلصة الحلوى وجوز الهند أو نشارة الشوكولاتة وغصن النعناع.

آيس كريم ليمون كيتو

تضيف حلويات الليمون كيتو دائمًا ملاحظة منعشة إلى نظامك الغذائي! آيس كريم الليمون ، الذي يُقترح تحضيره وفقًا لوصفة كيتو البسيطة ، ليس استثناءً.

للطبخ سوف تحتاج:

بيض الدجاج - 3 قطع ؛

كريم دهني (33٪) - 125 مل ؛

إريثريتول - 30 جم ؛

ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.

يعامل KBJU الجاهزة:

سعرات حراريه 269 سعر حراري

الدهون 27 جرام

الكربوهيدرات 3 غ

على فكرة! يحتوي الإريثريتول على 95٪ سعرات حرارية أقل من السكر العادي. يتم استقلاب هذا المنتج بدون مشاركة الأنسولين. يعتبر هذا المُحلي "المعيار الذهبي" في خط المُحليات. [ المصدر ]

طبخ:

افصل البياض عن الصفار.

اخفقي بياض البيض حتى يصبح قوامه صلبًا ، واضرب الصفار جيدًا مع سكر البطيخ (الإريثريتول).

قشر قشر الليمون واضغط على العصير.

تتحد السناجب برفق مع صفار البيض وتخلط مع عصير الليمون الحامض.

تُخفق الكريمة حتى يتضاعف حجمها وجيدة التهوية.

يُمزج مزيج البيض والزبدة.

حرك الخليط الناتج جيدًا كل 20-30 دقيقة حتى يتم الحصول على تناسق متجانس.

يمكنك استخدام صانعة الآيس كريم لتحضير هذه الحلوى أو نقل الكتلة إلى وعاء وإرسالها إلى الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

سيكون آيس كريم كيتو بالليمون الجاهز بمثابة حلوى منعشة بعد العشاء أو الغداء!

شاهد ايضا"

فطائر كيتو
أفضل شرحات كيتو - 5 وصفات
6 وصفات بسكويت كيتو
شرحات التونة: مجموعة مختارة من 6 وصفات
كيتو برجر وصفات غير معتادة
أهم فوائد نظام الكيتو 
ما هي حمية الكيتو النباتية؟
نظام الكيتو وحرق الدهون في اسبوع
حمية الكيتو
النظام الغذائي الكيتو لمدة 10 أيام 
رجيم الكيتو وخسارة الوزن بسرعة

آيس كريم شوكولاتة كيتو

تحتل حلويات الشوكولاتة بحق مكانة رائدة في قوائم الأسنان الحلوة. وبطبيعة الحال ، فإن آيس كريم الشوكولاتة ليس استثناءً. تدليل نفسك وأحبائك بآيس كريم شوكولاتة كيتو اللذيذ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق! كيف تطبخه ، ستخبرنا وصفة الكيتو هذه.

ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا صحي! يعتبر آيس كريم الشوكولاتة من أقوى مضادات الاكتئاب. عند تناول هذه الحلوى ، يتم إنتاج نفس التأثير في الدماغ كما هو الحال عند الاستماع إلى الموسيقى المفضلة لديك أو مقابلة أحبائك. 

للطبخ سوف تحتاج:

حليب 2.5٪ دسم - 250 جم ؛

كريم 20 ٪ دهن - 200 جم ؛

زبدة - 20 جم ؛

إريثريتول - 75 جم ؛

مسحوق الكاكاو - 20 جم.

KBJU للحلوى الجاهزة:

سعرات حراريه 137 سعر حراري

الدهون 12 جرام

الكربوهيدرات 4 جرام

طبخ:

يُسكب الحليب والقشدة في وعاء مقاوم للحرارة ويُسخن على نار خفيفة.

تُضاف الزبدة إلى خليط اللبن ، وتُذوّب وتُمزج.

أضف مسحوق الكاكاو الإريثريتول إلى وعاء به مكونات الحليب. امزج كل شيء جيدًا.

أخرج الحاوية من الموقد واترك الكتلة لتبرد.

بعد ذلك ، تحتاج إلى صب كتلة الشوكولاتة الكريمية في وعاء وإرسالها إلى الفريزر لمدة 5-6 ساعات.

آيس كريم شوكولاتة كيتو لا يحتاج إلى أي إضافات. ولكن ، إذا كنت ترغب حقًا في ذلك ، يمكنك تقديم مكافأة عن طريق تزيينها بالتوت أو المكسرات المهروسة.

آيس كريم كيتو جوز الهند

للطبخ سوف تحتاج:

كريمة جوز الهند - 400 مل ؛

اريثريتول - حسب الذوق.

كريم دسم للجلد - 500 مل ؛

الفانيليا - حسب الرغبة

زبدة - 50 جم.

حلويات KBJU:

سعرات حراريه 306 سعر حراري

الدهون 31 جرام

الكربوهيدرات 3.6 جرام

طبخ:

في وعاء مقاوم للحرارة ، سخني كريمة جوز الهند الممزوجة بالفانيليا والإريثريتول.

أضيفي الزبدة إلى الخليط الساخن وقلبي.

أثناء تبريد الكتلة ، يجب جلد الكريمة الثقيلة جيدًا حتى تتشكل القمم.

يُمزج كتلة جوز الهند مع الكريمة المخفوقة ويُمزج جيدًا.

انقل الكتلة إلى وعاء وأرسلها إلى الفريزر لمدة 4-5 ساعات.

قبل التقديم ، يجب تقسيم آيس كريم كيتو جوز الهند ذو الأساس الكريمي إلى أوعية وتزيينها برقائق جوز الهند.

آيس كريم فراولة كيتو

الطيبة الأصلية بنكهة الفراولة ورائحتها هي أفضل ما يمكن أن تقدمه للحلوى! وإذا تم صنع آيس كريم الفراولة وفقًا لوصفة كيتو منخفضة الكربوهيدرات ، فلا داعي للقلق بشأن عواقب مثل هذه الوجبة الخفيفة الحلوة.

للطبخ سوف تحتاج:

كريم دهني - 250 مل ؛

صفار البيض - 3 قطع ؛

اريثريتول - حسب الذوق.

فراولة طازجة - 150 جم ؛

الفودكا - 30 جم ؛

الفانيليا - حسب الرغبة

صمغ الزانثان - 1/8 ملعقة صغيرة.

منتج KBJU:

سعرات حراريه 241 سعر حراري

الدهون 21 جرام

الكربوهيدرات 3.9 جرام

طبخ:

سخني الكريم على نار خفيفة بالمُحلي حتى يذوب الأخير تمامًا.

يخفق الصفار بسرعة متوسطة ، ويضاف تدريجياً صمغ الزانثان والفانيليا والكريمة مع الإريثريتول.

أضف الفودكا إلى الخليط الناتج.

يجب خلط الكتلة جيدًا ونقلها إلى حاوية للتجميد.

أرسل الكتلة إلى الفريزر لمدة ساعتين.

في هذه الأثناء ، اغسلي الفراولة وجففيها وقطعيها.

أخرج الحاوية من الفريزر وأضف الفراولة إليها واخلطها.

أرسل الكتلة لمدة 2-3 ساعات أخرى في الثلاجة.

آيس كريم الفراولة كيتو جاهز! يقدم في أوعية ذات زخارف تقليدية (صلصات ، نشارة ، غصن نعناع) أو بدونها.

 

 

آيس كريم زبادي كيتو

لجميع عشاق مزيج التوت الكريمي ، فإن وصفة آيس كريم الزبادي كيتو هذه ستضمن أن الصحة ليست فقط لذيذة ، ولكنها لذيذة جدًا!

للطبخ سوف تحتاج:

فراولة مجمدة أو طازجة - 300 جم ؛

توت العليق المجمد أو الطازج - 200 جم ؛

زبادي يوناني - 225 مل ؛

كريم دهني - 125 مل ؛

الفانيليا - حسب الرغبة.

KBJU للمنتج النهائي:

سعرات حراريه 67.3 كالوري

الدهون 5.9 جرام

الكربوهيدرات 1.4 جرام

طبخ:

يتم إرسال جميع المكونات إلى الخلاط وتخلط حتى تتجانس.

يتم نقل الكتلة النهائية إلى حاوية ، مغطاة بغطاء وإرسالها إلى الفريزر.

انتباه! يعتمد وقت التجميد على الاتساق المطلوب. إذا كنت بحاجة إلى آيس كريم طري ، اتركه في الفريزر لمدة 1-2 ساعة. من أجل التصلب الكامل ، ستحتاج الكتلة إلى ما لا يقل عن 5-6 ساعات.

خلاصة:

يمكن تقديم آيس كريم زبادي كيتو بيري في أطباق. وإذا كانت هناك قوالب خاصة ، فيمكنك صنعها على شكل مصاصة.على فكرة! يمكن للآيس كريم أن يخفف التهاب الحلق ، ويخفف الصداع ، ويروي عطشك والجوع ، وبالطبع يعزز مزاجك!