كيتو شاورما وخبز البيتا - 7 وصفات
تمت إعادة تأهيل الشاورما منذ فترة طويلة: فهي الآن ليست وجبة مشكوك فيها سريعة في الشارع ، ولكنها طبق كامل ومتوازن يحتوي على الكمية المثلى من البروتينات والدهون والألياف.
حتى أكثر الداعمين المثاليين للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يرغبون أحيانًا في تناول الشاورما! ولست مضطرًا للتخلي عن رغبتك: يمكن أن تصبح شاورما كيتو بيتا منزلية الصنع وجبة كاملة أو وجبة خفيفة متوازنة.
يمكنك خبز البيتا لصنع شاورما الكيتو في مقلاة باستخدام دقيق جوز الهند للعجين. يحتوي على الكثير من البروتين والألياف ، لكنه لا يحتوي على الغلوتين. مثالي للخبز منخفض الكربوهيدرات
مكونات:
• دقيق جوز الهند -80 جم
• زيت جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة
• سيلليوم -2 ملاعق كبيرة
• ماء - 200 مل
• ملح
سعرات حراريه 468.35 سعر حراري
الدهون 33.3 جرام
الكربوهيدرات 31.83 جرام
طبخ
• في وعاء ، اخلطي دقيق جوز الهند مع سيلليوم. يضاف 200 مل من الماء المغلي ويقلب. يعجن العجين.
• تُلف الكعك من العجين وتُقلى في مقلاة مدهونة بزيت جوز الهند على الجانبين.
يمكن خبز بيتا منخفض الكربوهيدرات في الصباح على الإفطار واستخدامه في صنع الشاورما أو السندويشات. يُخبز في دقائق في الفرن أو الميكروويف.
للطبخ سوف تحتاج:
• دقيق الكتان -40 جم
• بيض دجاج - 1 قطعة.
• ماء -1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة
• زيت نباتي -2 ملاعق كبيرة.
• ملح
سعرات حراريه 272.29 سعر حراري
الدهون 21.65 جرام
الكربوهيدرات 3.38 جرام
طبخ
• في وعاء ، اخلطي دقيق بذور الكتان مع بيضة واحدة ، أضيفي الملح ، والبيكنج بودر ، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي وقليل من الماء. يعجن العجين.
• دهن طبق خبز دائري بالزيت النباتي. وزعي العجينة على قاع القالب.
• نضع القالب مع العجينة في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 درجة أو في الميكروويف لمدة 3 دقائق.
Lavash خالٍ من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات
الحد الأدنى من المكونات والكربوهيدرات ، وغياب الغلوتين وسرعة التحضير - تتمتع كيتو بيتا بمزايا قوية وليس لها عيوب على الإطلاق.
للطبخ سوف تحتاج:
• دقيق اللوز -50 جم
• بيض دجاج - 1 قطعة.
• زيت نباتي -1 ملعقة كبيرة.
• ملح
سعرات حراريه 415.09 سعر حراري
الدهون 37.6 جرام
الكربوهيدرات 5.99 جرام
طبخ
أضف 1 بيضة وملح إلى دقيق اللوز. مزج.
تشكل كعكة من العجين وتوضع في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي. ينعم بملعقة. تخبز على كلا الجانبين على نار متوسطة.
شاورما كيتو بالدجاج
الشاورما التقليدية مع الدجاج والطماطم والفلفل والملفوف في صلصة الكريمة الحامضة مع الأعشاب ستسعد جميع عشاق الوجبات السريعة. في حالة الشاورما محلية الصنع ، فلا داعي للقلق بشأن الصحة والسعرات الحرارية الزائدة وجودة المنتجات ، ولكن ببساطة استمتع بالطعم اللذيذ.
للطبخ سوف تحتاج:
• لخبز البيتا منخفض الكربوهيدرات:
• دقيق اللوز -50 جم
• بيض دجاج - 1 قطعة.
• زيت نباتي -1 ملعقة كبيرة.
• ملح
للصلصة:
• كريمة حامضة - 100 جم
• ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
• حفنة الشبت -1
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح فلفل
سعرات حراريه 120.83 سعر حراري
الدهون 6.79 جرام
الكربوهيدرات 3.72 جرام
طبخ
• اخبزي بيتا كيتو منخفض الكربوهيدرات باستخدام طحين اللوز الممزوج مع بيضة دجاج.
• للحشوة ، تحتاج إلى تقطيع شرائح الدجاج جيدًا وإضافة الملح والفلفل وقليها في مقلاة. نقطع الطماطم والفلفل بشكل منفصل. يقطع الملفوف.
• لتحضير الصلصة ، اخلطي الكريما الحامضة مع الخردل ، أضيفي الثوم الجاف والملح والفلفل والشبت المفروم.
دهن خبز البيتا بالصلصة.
• نضع شرائح الدجاج والخضروات المفرومة على خبز البيتا.
• نشمر خبز البيتا.
• اقلي الشاورما على مقلاة جافة.
شاورما كيتو باللحم البقري
أضف الجبن والصلصة الحارة والخضروات المفضلة لديك إلى شاورما اللحم. خيار وجبة خفيفة سريعة يحل محل الوجبة الكاملة.
شاهد ايضا"
فطائر كيتو
أفضل شرحات كيتو - 5 وصفات
6 وصفات بسكويت كيتو
شرحات التونة: مجموعة مختارة من 6 وصفات
كيتو برجر وصفات غير معتادة
أهم فوائد نظام الكيتو
ما هي حمية الكيتو النباتية؟
نظام الكيتو وحرق الدهون في اسبوع
حمية الكيتو
النظام الغذائي الكيتو لمدة 10 أيام
رجيم الكيتو وخسارة الوزن بسرعة
للطبخ سوف تحتاج:
• لخبز البيتا منخفض الكربوهيدرات:
• دقيق جوز الهند -80 جم
• زيت جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة
• سيلليوم -2 ملاعق كبيرة
• ماء - 200 مل
• ملح
للصلصة:
• كريمة حامضة - 100 جم
• ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الحلو -1 ملعقة شاي
• فلفل حار - 1 ملعقة صغيرة
• ملح فلفل
سعرات حراريه 196.63 سعر حراري
الدهون 14.25 جرام
الكربوهيدرات 7.64 جرام
طبخ
• اخبز خبز كيتو بيتا منخفض الكربوهيدرات باستخدام دقيق جوز الهند الممزوج مع سيلليوم.
• للحشوة ، تحتاج إلى قلي لحم البقر المفروم في مقلاة. قطعي الطماطم والخيار والفلفل. صر الجبن.
• لتحضير الصلصة ، تحتاج إلى إضافة الثوم الجاف والفلفل الحلو والفلفل الحار إلى القشدة الحامضة. مزج.
دهن خبز البيتا بالصلصة.
• نضع اللحم البقري المقلي والخضروات والجبن على خبز البيتا.
• نشمر خبز البيتا.
• اقلي الشاورما على مقلاة جافة.
شاورما كيتو بالتونة
طرية التونة المعلبة مع الخضار في كيتو بيتا لمؤيدي نظام غذائي صحي ومتوازن ، حتى لو كنا نتحدث عن الوجبات السريعة.
مكونات:
• لخبز البيتا منخفض الكربوهيدرات:
• دقيق اللوز -50 جم
• بيض دجاج - 1 قطعة.
• زيت نباتي -1 ملعقة كبيرة.
• ملح
للصلصة:
• مايونيز - 100 جم
• خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة.
• ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
• ملح فلفل
الدهون 7.93 جرام
الكربوهيدرات 2.41 جرام
طبخ
• اخبزي بيتا كيتو منخفض الكربوهيدرات باستخدام طحين اللوز الممزوج مع بيضة دجاج.
• للحشوة ، تُهرس التونة المعلبة بالشوكة. نقطع الطماطم والخيار والخس والشبت بشكل منفصل.
• لتحضير الصلصة ، يُمزج المايونيز مع الخردل ويُضاف الثوم الجاف والملح والفلفل.
دهن خبز البيتا بالصلصة.
• نضع التونة والخضروات المفرومة على خبز البيتا.
• نشمر خبز البيتا.
• اقلي الشاورما على مقلاة جافة.
شاورما بدون لافاش
عندما يتحدثون عن الشاورما بدون خبز البيتا ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه على الفور هو ما الذي قاموا باستبداله به بالضبط في الوصفة. يتم تحضير الشاورما المفتوحة بدون منتجات دقيق وتشبه السلطة. على سبيل المثال ، مذاق الشاورما بدون خبز بيتا بالدجاج في هذه الوصفة يشبه إلى حد ما سلطة السيزر التي يحبها الكثيرون.
للطبخ سوف تحتاج:
• فيليه دجاج -400 جم
• الجبن 100 جرام
• ملفوف أبيض - 300 جم
• طماطم طازجة -2 قطعة.
• خيار -2 قطعة.
• أوراق الخس - 1 حفنة
• حفنة الشبت -1
• زيت نباتي لدهن المقلاة
• ملح فلفل
للصلصة:
• مايونيز - 100 جم
• خردل - 1 ملعقة كبيرة.
• ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
سعرات حراريه 106.2 كالوري
الدهون 6.59 جرام
الكربوهيدرات 2.98 جرام
طبخ
نقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة. يُضاف الملح والفلفل ويُقلى في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي.
• تقطع الطماطم والخيار وتقطع الملفوف.
• نفرم الشبت بشكل منفصل.
• صر الجبن.
• لتحضير الصلصة ، اخلطي المايونيز مع الخردل ، أضيفي عصير الليمون وصلصة الصويا والثوم الجاف.
• يُمزج الملفوف المبشور مع شرائح الدجاج المقلي ويتبل بالصلصة.
• نضع أوراق الخس ، فيليه الدجاج بالكرنب على طبق ، نضيف الطماطم المفرومة والخيار. يُغطى بالجبن المبشور والشبت المفروم.
تعليقات
إرسال تعليق